焼肉うし松 | 西麻布

まるで子供の頃の夢の様に、目を輝かせながら”本当に旨い焼肉”を語る男たちが理想のお店の為に、とことんこだわっているお店です。

黒毛和牛の旨味溢れる、但馬系の雌牛を一頭買いし、素材を引き立てるカット方法、厚み、味付けの強弱全てを徹底しており、本物を知る「肉のスペシャリスト」が納得した最高に美味しいお肉と自負する料理を提供してくれます。