天空焼肉 星遊山 | 汐留

215mの天空から段差やパーティションを多用した店内は、プライベート感を大切にしたつくりでかつ焼肉臭が気にならない“無煙ロースター”全席完備なため接待、会食、記念日、宴会など、様々なシーンに対応できます。

高層階ならではの美しい景色を一望できるロケーションも魅力で東京スカイツリーを眺める個室も用意しております。

職人が厳選したその日の最高のお肉を、濃厚卵黄と一緒に愉しめる「黒毛和牛の贅沢ユッケ」や、名物の薄切りにされた「松阪牛の炙りロース」。

また、港区みなと保健所より認可を受け、安心・安全なユッケや肉刺しを提供しております。
松阪牛は良質なサシと自家製タレが絡み合い、口の中でとろける逸品です。

焼肉職人歴20年尾料理長が色、艶、形、大きさなどを吟味され、希少とされるタン通称「黒タン」を約30日間乾燥熟成し手間隙をかけています。

その約1.5センチの分厚さでカットされた黒タンは根元の中心の旨みが凝縮されており、噛めば噛むほどにこれまでにない極上の甘みが広がり愉しめます。
また、ランチやコースメニューもあります。